市場より旬をお届け🎐

縞むらさきナス、ゼブラナスとも呼ばれるめずらしいナスが輪島から入ってきました!!

果皮はテリのある濃紫色に美しい縦縞が入り、肉質は緻密、なめらかな食感で加熱料理に向いたナスです。
皮がややかためなので皮を剥いだ調理がおすすめです✨